Forma na pečení srnčí hřbet 31,5 x 12 cm CULINARIA 
je vyrobena z uhlíkové oceli s nepřilnavým povrchem (Xynflon). 
Vnější povrch je v šedostříbrném provedení. 
Výška formy je 4 cm, tloušťka materiálu je 0,4 mm. 
Nepřilnavý povrch XYNFLON je vyroben na bázi PTFE (polytetrafluorethylen), 
je vysoce odolný, má prvotřídní antiadhézní vlastnosti a snadno se udržuje.