Ošatky na kynutí těsta jsou neocenitelným pomocníkem při domácím pečení chleba. Pomáhají těstu udržet tvar během kynutí, podporují rovnoměrné prokvašení a vytvářejí typickou strukturu i vzhled bochníku. Máme zde tradiční proutěné ošatky i moderní varianty z jiných materiálů, a to v různých tvarech a velikostech – kulaté, oválné i podlouhlé.
Proutěné ošatky nejen skvěle fungují, ale také krásně vypadají a dýchají poctivým řemeslem. Po vysypání moukou vytvářejí na těstě dekorativní otisk, který dodá chlebu autentický vzhled. Jsou vhodné jak pro profesionální pekaře, tak i pro domácí nadšence, kteří chtějí upéct voňavý, křupavý bochník s dokonalým výsledkem.
